當前大家對于紫山藥色素都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下紫山藥色素，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于紫山藥色素的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、紫山藥色素是紫山藥中含有的一種天然色素。

2、紫山藥的肉質(zhì)呈紫紅色，而皮呈紫黑色，富含紫山藥色素，是生產(chǎn)天然食用色素的理想原料。

3、隨著科學技術(shù)的發(fā)展，人類健康及自我保護意識增強，對食品添加劑的要求越來越高。

4、色素是食品中重要的添加劑，合成食用色素一般都存在不同程度的毒性，長期食用必然損害人體健康，因此合成色素作為食品添加劑的用量越來越少。

5、天然色素使用安全，且具有一定的營養(yǎng)和藥理保健作用而備受人們的青睞。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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