當(dāng)前大家對于虎皮青椒都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下虎皮青椒，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于虎皮青椒的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子，是以青椒為主要材料制作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點(diǎn)如同老虎的花紋而得名。

2、只要將洗凈的青椒入鍋，干炒至表皮起皺。

3、加入油后，翻炒至表皮膨脹皺紋劇增即可。

4、原料便宜，做工簡單。

5、成菜后，氣味清香，口感鮮辣，綿而不爛。

6、有疾患者應(yīng)少食或忌食。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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