相信目前很多小伙伴對于湯圓的制作方法大集合都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與湯圓的制作方法大集合相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、2、將黑芝麻倒在案板上攤開，再稍稍放涼，接著用搟面杖搟壓成黑芝麻碎。 或放入打碎機中攪打成黑芝麻碎。

2、3、選120g較厚的豬板油，用手從豬板油邊緣處將筋膜揭開，再小心地完全撕下，接著將另一面的筋膜用同樣的方法撕下，再把豬板油切成小丁。

3、把黑芝麻碎、豬板油小丁和綿白糖（100g）放入大碗中，戴上衛(wèi)生手套，用手不斷地攪拌抓攥，使3種餡料充分揉和在一起，形成一整塊，看不到白色的豬板油即可

4、將黑芝麻餡料用手均分成若干份，每份約10g重，再用手搓成小圓球。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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