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2、1、龍井原產于浙江杭州西湖區(qū)域，獨特的地理位置與自然氣候環(huán)境，使龍井茶形成色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇。

3、2、龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明而盛于清。在這一千多年的歷史進程中，龍井茶經歷了從無名到有名，從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品的變遷。

4、3、浙江龍井茶根據(jù)產地可以分為西湖龍井、錢塘龍井、大佛龍井等幾類。其中，以西湖龍井為最上等。若要茶葉的產量高、品質好，除卻具有優(yōu)良的品種、精湛的采制技術之外，還需要具備優(yōu)越的氣候和土壤環(huán)境。茶葉質量的好壞受到降雨量、溫度、風力以及日光條件的影響。一般來說，年降雨量在1500毫米到2500毫米比較適宜茶樹的生長，而最適宜其生長的氣溫在10℃到20℃之間。

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