對于燉肉怎么做這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些燉肉怎么做相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、將帶皮五花肉刮毛洗凈，改刀成方形小塊。

3、2、焯水，用開水將肉燙一下，去除血沫，撈出浮沫，控出肉塊。

4、3、坐鍋，先下糖，開小火炒成焦糖色，把肉下鍋攪拌上色，下料酒、醬油、醬豆腐，放鹽、下蔥、姜、大料，旺火燒至金黃色后，移微火燉爛，連汁盛碗即成。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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