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在家做蒸面包怎么做好吃又簡(jiǎn)單(蒸面包怎么做家庭做法簡(jiǎn)介介紹)

2022-07-20 13:50:38 常識(shí)百科來源:
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對(duì)于蒸面包怎么做家庭做法這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些蒸面包怎么做家庭做法相關(guān)的知識(shí)回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

1、

2、用料:吐司粉150克、雞蛋36克、牛奶60克、酵母2克、砂糖15克、鹽1克、黃油10克。

3、1、除了黃油之外的所有材料,用面包機(jī)揉15分鐘左右,加入室溫軟化的黃油,再揉15分鐘,達(dá)到完全擴(kuò)展階段。

4、2、揉好的面團(tuán)滾圓后,放入發(fā)酵盆里,蓋保鮮膜發(fā)酵至2.5倍大。

5、3、發(fā)酵好的面團(tuán)移到揉面墊上,輕拍面團(tuán)排出氣體,分成6份。

6、4、面胚揉圓后放入學(xué)廚咕咕霍夫模具里面,開始二發(fā)。

7、5、發(fā)酵好的胚子,表面蓋著保鮮膜,放入蒸鍋或者蒸箱,上汽后再蒸30分鐘。

8、6、蒸好的面包拿出來晾涼即可。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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