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導(dǎo)讀當(dāng)前大家對(duì)于熱菜都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下熱菜，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于熱菜的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠...
當(dāng)前大家對(duì)于熱菜都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下熱菜，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于熱菜的一些信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫到大家哦。
1、熱菜，一是指有一定溫度的菜品，如剛做好上桌時(shí)熱熱的可直接食用的菜；二是指將涼菜加熱，如鍋?zhàn)?，明爐，砂鍋。
2、其主要食材有各類涼菜及已經(jīng)加熱的菜。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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