當(dāng)前大家對于信陽毛尖峰都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下信陽毛尖峰，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于信陽毛尖峰的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、信陽毛尖峰資源極為豐富，淮南丘陵和大山區(qū)皆有種植，榮獲國家金質(zhì)獎 的龍?zhí)杜菩抨柮獾脑蟿t主要來自信陽縣西南區(qū),俗稱“五云兩潭一寨”， 即車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)丁⒑邶執(zhí)?、何家寨?/p>

2、 俗話說，高山云霧出好茶，“五云兩潭一寨”海拔均在300~800米之間,所產(chǎn) 毛尖茶質(zhì)量最優(yōu)。

3、一是高山云霧多，光照適宜，短光波的藍(lán)、紫、紅光易被 葉綠素吸收，增強(qiáng)光合作用，使茶葉含有豐富的有機(jī)質(zhì)，茶葉味香濃。

4、二是 高山霧濃，空氣濕潤，芽葉持嫩性強(qiáng)，粗纖維少。

5、三是高山日夜溫差大，茶 葉經(jīng)光合作用積蓄物質(zhì)，有效積累多，故高山茶葉味濃郁。

6、四是高山林茂， 枯枝落葉多腐爛為土，有機(jī)質(zhì)豐富，土層深厚松軟，偏酸性，有利于茶樹生 長。

7、五是空氣、水質(zhì)潔凈，很少污染，茶葉質(zhì)量純正，無雜味。

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