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七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)東西(七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物)

2022-06-04 08:13:55 民俗百科來源:
導讀想必現在有很多小伙伴對于節(jié)日方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物方面的節(jié)日知識分...

想必現在有很多小伙伴對于節(jié)日方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物方面的節(jié)日知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、七夕節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:吃巧果、巧酥、索餅、吃雞、食五子、巧芽面、吃餃子、吃面條

2、1.吃巧果

3、七夕節(jié)應節(jié)食品中,以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實并不是水果,而是七夕節(jié)必備的點心。這些巧果,大概起源于宋代。還有的人用面做餅,稱之為巧餅,流行于福建邵武地區(qū)。諺語說七夕吃過巧鍋,能使人巧。

4、2.巧酥

5、在七夕節(jié)期間,民間糕點鋪喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,此風俗在一些地區(qū)流傳至今。

6、3.索餅

7、索餅是以前人們在七夕食用的食物。后來演變成了吃掛面的習俗,可以說,掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時代傳入日本的,長得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起,擰成繩子一樣的細長狀,再油炸或烘烤至熟。

8、4.吃雞

9、為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活,在浙江金華一帶,七夕節(jié)當天家家都要殺一只雞,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開。

10、5.食五子

11、七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告后,這些供品也就成了她們宵夜的食物。

12、6.巧芽面

13、除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,七天后,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手搟面,下鍋煮熟,做成豆芽湯,最后把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。

14、7.吃餃子

15、在很多地區(qū)在七夕節(jié)當天都會吃餃子,人們在包餃子的時候,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里。如果吃到銅錢的話就代表很有福氣;如果是吃到針的話就代表心靈手巧;如果吃到棗子就代表能夠早婚,收獲美滿的婚姻。

16、8.吃面條

17、另外這一天有吃面的習俗,這一天往往跟中國的24節(jié)氣以外的三個雜節(jié)氣,一個雜節(jié)氣就是三伏,還有一個是暑九,還有一個南方的雷雨。大家都知道頭伏餃子,二伏面。而且吃面意味著挑壽,面挑得越高,人就越長壽。還有為織女擺貢。

18、面條可以做,抻面最好,它象征著巧,而且象征你以后的性格能屈能伸,特別是能男孩子抻面或者給丈夫抻面,而且具有韌性,說明你出去做人也要有韌性,你的事業(yè)才能夠成功。丈夫的夫本來就是天字出頭叫夫,丈夫為天,妻子為地,面抻出頭上,天就為夫,就可以闖出一番事業(yè)。另外闖蕩出來,還要祝福婆婆公公健康長壽。

19、過去有的地方包餃子放錢,或放針,挺危險的。放針,就是乞巧。所以吃餃子從上邊的花邊咬起,吃的還要比較仔細,到后面針往往在面最底層。今后也不主張這樣,終究還是有危險。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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