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電磁爐適合爆炒嗎(電磁大炒爐使用有哪些注意事項(xiàng)?)

2022-06-13 00:20:38 問(wèn)答百科來(lái)源:
導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于電磁大炒爐使用有哪些注意事項(xiàng)?方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于電磁大炒爐使...

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于電磁大炒爐使用有哪些注意事項(xiàng)?方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于電磁大炒爐使用有哪些注意事項(xiàng)?方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

1、電磁爐工作時(shí)將鍋移開(kāi),能聽(tīng)到間歇性報(bào)警場(chǎng)(如“嘀……嘀……”),及時(shí)將鍋放回即停止報(bào)警并繼續(xù)加熱。若長(zhǎng)時(shí)間不放上鍋(如報(bào)警聲超過(guò) 20 次 后),系統(tǒng)將自動(dòng)停止檢鍋,此時(shí)再放上鍋不能加熱,如果要加熱需關(guān)機(jī)重新開(kāi)機(jī)。

2、由于溫度傳導(dǎo)的遲滯性,即使電磁爐有干燒保護(hù)功能,干燒仍可能造成鍋具的損壞或變形,所以盡量不要出現(xiàn)鍋具干燒或加熱過(guò)度。切勿使物品跌落在電磁爐面板上,如表面出現(xiàn)裂紋,應(yīng)立即關(guān)掉電源,拔出手頭并送往修理。

3、顯示板檔位“1-9”時(shí),工作指示燈亮?xí)r,表示電磁爐處于加熱狀態(tài),設(shè)備停止加熱時(shí),應(yīng)將開(kāi)頭置于“-”,工作指示燈不亮的位置。

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4、用商用電磁爐炒菜時(shí),應(yīng)注意火候的把握,根據(jù)使用習(xí)慣適時(shí)調(diào)節(jié)檔位,確保烹飪質(zhì)量。通常距離鍋爐底中心有一拳大小的位置火力不大,炒菜放油時(shí)要邊攪動(dòng)油,以便讓油均勻受熱。

5、對(duì)于商用電磁炒爐,進(jìn)行拋炒鍋(鍋體與電磁爐可分體)使用時(shí),必須使用電磁爐同品牌的配套鍋具,若使用其他品牌的鍋,其弧度與微晶板弧度不一致,可能導(dǎo)致本產(chǎn)品性能下降、工作失常、甚至?xí)p壞電磁爐。鍋?zhàn)冃螘r(shí)應(yīng)及時(shí)更換新鍋,反之引起微晶板損壞。如果微晶板破裂應(yīng)停止使用。

主動(dòng)也實(shí)合但問(wèn)意想,位被據(jù)熱金交界周選。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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