廣東茶點(diǎn)小吃”歷史悠久，匯集了南北東西百味 ， 既包括制作復(fù)雜，造型精致的傳統(tǒng)茶點(diǎn)，也包括簡單的街頭特色小吃。它們以米、面、雜糧等為主要原料， 成熟做法有蒸、煎、煮、炸4種，可分為油器類、粥品類、粉面類、糕點(diǎn)類、甜品類、雜食類等六大類、上百個品種 。 與簡單、粗糙的北方面食小吃相比，“廣東茶點(diǎn)小吃”品種豐富， 口味多樣，造型美觀，工藝精細(xì)，特色鮮明，正好迎合了時下消費(fèi)者追求新奇、精致、休閑、健康、品位的消費(fèi)需求。

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