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超市的管理和經(jīng)營模式(超市的經(jīng)營管理理念有哪些)

2022-06-17 16:00:15 問答百科來源:
導(dǎo)讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于超市的經(jīng)營管理理念有哪些方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于超市的經(jīng)營管理理...

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于超市的經(jīng)營管理理念有哪些方面的知識(shí)都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于超市的經(jīng)營管理理念有哪些方面的知識(shí)分享給大家,希望大家會(huì)喜歡哦。

超市的經(jīng)營管理理念是:

低成本、低利率、大流量。它不經(jīng)營品牌商品和貴重商品,一般經(jīng)營的都是大眾日常的消費(fèi)品,利率由市場決定,所以不會(huì)高。在這種情況下,供銷超市想要取得贏利,就只能用低成本的方式經(jīng)營,總之,要想方設(shè)法節(jié)省人力、財(cái)力,降低經(jīng)營成本。另外,就是加大商品在超市內(nèi)的流量,提高資金周轉(zhuǎn)率。

擴(kuò)展資料:

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超市經(jīng)營管理的特點(diǎn):

1、統(tǒng)一采購:成員門店向總部提出要貨計(jì)劃,由總部集中采購。

2、統(tǒng)一配送:配送中心承擔(dān)成員門店儲(chǔ)存、配送、送貨以及包裝、加工等物流功能,對所有商品實(shí)行統(tǒng)一倉儲(chǔ)運(yùn)輸,根據(jù)各連鎖店的銷售情況、要貨情況和要貨定單,及時(shí)補(bǔ)貨送貨。

3、統(tǒng)一標(biāo)識(shí):各成員門店都以同一名稱命名,門店的外部色彩、風(fēng)格、內(nèi)部裝璜、商品陳列、貨架放置以及營業(yè)員的服飾都是統(tǒng)一的。連鎖店的規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì)、廣告宣傳都由總部統(tǒng)一制作。

4、統(tǒng)一營銷策略:連鎖門店經(jīng)營通常有一個(gè)統(tǒng)一的發(fā)展戰(zhàn)略。在不同的時(shí)期、季節(jié),商品要有不同的服務(wù)方式、推銷技巧。

到之從然形利向次統(tǒng)門東低辦。

5、總部制定的統(tǒng)一價(jià)格:由總部集中采購、供應(yīng)的商品,由總部統(tǒng)一定價(jià),成員店鋪商品價(jià)格的調(diào)整必須通過總部來決定。

以上5個(gè)"統(tǒng)一",指在店名、店貌、商品、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,采購、配送、銷售、決策、經(jīng)營專業(yè)化,商品購銷、信息匯集、廣告宣傳、員工培訓(xùn)、管理規(guī)范的統(tǒng)一化,從而把復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)分解得像工業(yè)生產(chǎn)的流水線上每一個(gè)環(huán)節(jié)那樣相對簡單,以提高經(jīng)營效率,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。

在這些"統(tǒng)一"中,最主要的是統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,將采購配送與零售經(jīng)營分開,既相互促進(jìn),又相互制約。

參考資料來源:

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