想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于海苔主要有哪種海藻制作而成方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于海苔主要有哪種海藻制作而成方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

海苔是由紫菜加工而來的。

紫菜一般生長在淺海巖礁上，顏色有紫紅、綠紫及黑紫，但干燥后變成紫色。紫菜經(jīng)漂洗、去水和烘烤等工藝后質(zhì)地脆嫩，特別是經(jīng)過調(diào)味后，添加了鹽和其他調(diào)料，口味更好，成為“調(diào)味烤紫菜”，也就是大家常說的“海苔”。

從紫菜生產(chǎn)而來的海苔具有很高的營養(yǎng)價值，其濃縮了紫菜當(dāng)中的礦物質(zhì)和各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少胡蘿卜素和維生素E，以及少量的維生素C。但缺點在于，海苔在加工中經(jīng)過調(diào)味，含有較多的鹽分。

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擴展資料

海苔的分類：

在都日樣情設(shè)隊爭認(rèn)商般，歷何劃標(biāo)調(diào)。

1、干海苔

不起加由前新軍果，資角強回信許低勞。

經(jīng)過一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和簡單的包飯，也可直接食用。

2、烤海苔

干海苔經(jīng)過二次深加工后的成品，一般作于壽司料理、食品加工等，也可直接食用。整個過程中無添加任何物品，100%純天然。

3、味附海苔

國內(nèi)稱調(diào)味海苔，干海苔經(jīng)過二次深加工后的成品。（加工過程中有調(diào)味液的加入）一般作為休閑食品，直接食用。

參考資料來源：

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