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1升牛奶常溫下能保存12小時。
若是將開后的牛奶在常溫下保存，冬季溫度較低時，一般保存時間不超過12小時，而夏季溫度較高時，保存時間在1-2小時之間。
若是將開后的牛奶在冷藏區(qū)保存，保存時間會比常溫下長，一般能保存1-2天，注意牛奶開啟后保存時間不宜過長，以免滋生大量細菌等有害物質(zhì)，對人體健康有所影響。
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