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1、冰箱的分類

1、按用途分類冷藏箱：該類型電冰箱至少有一個(gè)間室是冷藏室，用以儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品，其溫度應(yīng)保持在0℃以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室、冷凍食品儲(chǔ)藏室、冰溫室，但是它沒有冷凍室。冷藏冷凍箱：該類型電冰箱至少有一個(gè)間室為冷藏室，一個(gè)間室為冷凍室。冷凍箱：該類型電冰箱至少有一間為冷凍室，并能按規(guī)定儲(chǔ)藏食品，可有冷凍食品儲(chǔ)藏室。

2、按內(nèi)冷卻方式分類冷氣強(qiáng)制循環(huán)式：又稱間冷式（風(fēng)冷式）或無霜冰箱。冰箱內(nèi)有一個(gè)小風(fēng)扇強(qiáng)制箱內(nèi)空氣流動(dòng)，因此箱內(nèi)溫度均勻，冷卻速度快，使用方便。但因具有除霜系統(tǒng)，耗電量稍大，制造相對(duì)復(fù)雜。優(yōu)點(diǎn)：箱內(nèi)溫度均勻，冷卻速度快，使用方便，不結(jié)霜。缺點(diǎn)：具有除霜系統(tǒng)，耗電量稍大，制造相對(duì)復(fù)雜。冷氣自然對(duì)流式：又稱直冷式或有霜電冰箱。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成，或者冷凍室內(nèi)有一個(gè)蒸發(fā)器，另外冷藏室上部再設(shè)有一個(gè)蒸發(fā)器，由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進(jìn)行降溫。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，耗電量小，但是溫度無效性稍差，使用相對(duì)不方便。優(yōu)點(diǎn)：此類冰箱結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單，耗電量小。缺點(diǎn)：溫度無效性稍差，使用相對(duì)不方便，定期除霜。冷氣強(qiáng)制循環(huán)和自然對(duì)流并用式：此類形式的電冰箱近年來新產(chǎn)品較多采用，主要是同時(shí)兼顧風(fēng)、直冷冰箱的優(yōu)點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)：兼顧能與實(shí)用性，使用方便，功耗控制較好。缺點(diǎn)：結(jié)構(gòu)復(fù)雜，售價(jià)較貴。

3、按外形分類單門電冰箱：冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱，它以冷藏和保鮮為主，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便使用、耗電較少、價(jià)格較低的優(yōu)點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)：冷藏和保鮮為主，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便使用、耗電較少、價(jià)格較低的優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)：容積一般都小些。只是在冷藏內(nèi)另做一個(gè)小的冷凍室，只能裝少量的東西。大部分空間用來冷藏。容積小省電，功能單一。雙門電冰箱：冷藏室和冷凍室分隔開，具有兩扇箱門，小門內(nèi)是冷凍室，大門內(nèi)是冷藏室，雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜，用料多，價(jià)格較貴。優(yōu)點(diǎn)：溫度較低，食品保質(zhì)期長(zhǎng)，不易結(jié)霜。缺點(diǎn)：價(jià)格相對(duì)單門較高。三門電冰箱：在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上，下面增設(shè)一個(gè)果蔬室，并對(duì)外單獨(dú)開門后，就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大，多在200L以上，有3個(gè)不同的溫去，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。四門電冰箱：四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上，在冷藏室和果蔬室之間增加了一個(gè)獨(dú)立的、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室（也稱保鮮室）而構(gòu)成的。四門電冰箱有4個(gè)溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。優(yōu)點(diǎn)：三、四門電冰箱容積比較大，多在200L以上，有3個(gè)不同的溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。缺點(diǎn)：中間果蔬室，保鮮室較小，價(jià)格相對(duì)較高。對(duì)開多門冰箱：雙開門冰箱是一個(gè)大箱子中間加一個(gè)豎式隔料，左右分別安裝上門，兩邊分別為冷藏室和冷凍室。新型對(duì)開門冰箱采用了對(duì)開門+抽屜式的設(shè)計(jì)，更時(shí)尚個(gè)性，又能滿足更好的品位生活需要。優(yōu)點(diǎn)：容量大、功能更齊全、采用雙制冷系統(tǒng)雙蒸發(fā)器雙風(fēng)扇（使得各室的溫度更準(zhǔn)確合理）。缺點(diǎn)：價(jià)格高、非一般工薪家庭買的起，電耗較大；有一天真的需要修理時(shí)，費(fèi)用也會(huì)嚇人的。

4、按放置方式分類立式電冰箱：在高度方向上尺寸最大，箱門設(shè)在冰箱正前方，占地面積小。臥式電冰箱：長(zhǎng)度方向上尺寸最大，箱門大多設(shè)在箱頂部。冷凍箱常用臥式的，向上開箱門，可以使漏泄熱量減少。但占地面積較大，存取物品不太方便。臥式電冰箱：長(zhǎng)度方向上尺寸最大，箱門大多設(shè)在箱頂部。冷凍箱常用臥式的，向上開箱門，可以使漏泄熱量減少。但占地面積較大，存取物品不太方便。

5、按制冷風(fēng)方式分類氣體壓縮式電冰箱：依靠低沸點(diǎn)液態(tài)制冷劑（如氟利昂R12）汽化時(shí)吸熱達(dá)到制冷目的，再以壓縮機(jī)將其蒸發(fā)壓縮，繼而使之放熱液化，從而完成制冷循環(huán)的電冰箱。由于這種電冰箱的理論和生產(chǎn)技術(shù)，工藝方面都比較成熟，使用壽命較長(zhǎng)，所以目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的電冰箱中，90%以上都是這類電冰箱。氣體吸收式電冰箱：以熱源為動(dòng)力，常用氨作制冷劑，可造成液氨蒸發(fā)條件的氫作擴(kuò)散劑，利用氨、水和氫混合溶液完成連續(xù)“吸收‐擴(kuò)散”方式的電冰箱。由于沒有運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械，因而它無噪音，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低，不易損壞，使用壽命長(zhǎng)。可采用電、天然氣、煤油燈及太陽能等各種熱源加熱使其工作。半導(dǎo)體式電冰箱：利用半導(dǎo)體材料產(chǎn)生珀?duì)栒夹?yīng)進(jìn)行工作的，即用P型半導(dǎo)體和N型半導(dǎo)體制成電偶，接通直流電后，在節(jié)點(diǎn)處產(chǎn)生放熱和吸熱現(xiàn)象，從而達(dá)到制冷目的。半導(dǎo)體制冷與機(jī)械制冷比較，有體積小、質(zhì)量輕、無噪音、無振動(dòng)、無磨損、壽命長(zhǎng)、冷卻速率調(diào)整方便、無污染等特點(diǎn)。但由于價(jià)格高，目前僅在小型冷凍設(shè)備中使用，例如車載冰箱，其他方面還未普及使用。

6、冷凍能力：目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上冰箱的冷凍能力差別很大，冷凍量從2.5公斤左右到18公斤的都有，最好的產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到22公斤。

7、保鮮性能：市場(chǎng)上有電腦溫控、電子溫控和機(jī)械溫控3類。電腦溫控冰箱因采用先進(jìn)的雙溫雙控技術(shù)，能精確測(cè)定箱休內(nèi)的實(shí)際溫度并將信息送到控制中樞，整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)全電腦化控制，從而真正能夠保證冰箱始終保持恒定的低溫環(huán)境，能保持食物的新鮮和營(yíng)養(yǎng)。

8、電腦溫度控——即指以精確數(shù)字溫控為代表?？稍谙潴w外采用可視化的數(shù)字溫度顯示，對(duì)箱體內(nèi)溫度進(jìn)行精確控制。即使頻繁開啟冰箱，也能通過電腦系統(tǒng)控制，改變壓縮機(jī)的工作頻率，使溫度固定在設(shè)定數(shù)值，同時(shí)達(dá)到省電的效果。

9、機(jī)械控溫——指的是通過手動(dòng)的調(diào)節(jié)固定的讓冰箱在一個(gè)指定溫度范圍制冷，不具備根據(jù)冰箱儲(chǔ)存情況自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度的功能，需要用戶手動(dòng)的進(jìn)行調(diào)節(jié)使用進(jìn)行更改時(shí)

10、氣候類型：冰箱的氣候類型是衡量冰箱適應(yīng)季節(jié)變化和地區(qū)差異能力的標(biāo)志，直接關(guān)系到冰箱四季的制冷性能。建議消費(fèi)者選購寬氣候帶設(shè)計(jì)的電冰箱。你在購買時(shí)，一定要查看冰箱后面的銘牌，只有標(biāo)明“SN-ST（亞溫-亞熱帶）”氣候類型的冰箱才是真正的“寬氣候設(shè)計(jì)”冰箱。

11、低能耗：因?yàn)楸湫吞?hào)各異，容積也各不相同，消費(fèi)者在比較時(shí)常常無從著手。你可用以下的公式進(jìn)行計(jì)算比較：冰箱每百升耗電量＝日耗電量/冰箱凈容積×l00（所得數(shù)值越小，越省電）有些廠家參照先進(jìn)的歐共體能耗標(biāo)準(zhǔn)，給產(chǎn)品劃定能耗級(jí)別并在冰箱的門板上貼有相應(yīng)的節(jié)能標(biāo)簽，其中A級(jí)是最節(jié)能的產(chǎn)品。

12、容積建議人均容積60-70立升較為合適。如果有嬰兒兒童等特殊需求，需要較大的容量空間，則根據(jù)需要選擇大容積冰箱即可。

13、制冷方式電冰箱的制冷方式有直冷式（有霜）和風(fēng)冷式（無霜）兩種，直冷冰箱保鮮、保濕性能好，價(jià)格相對(duì)便宜，但需經(jīng)常除霜，最適合在冬季比較干燥的北方和內(nèi)陸地區(qū)使用，無霜冰箱冷凍室自動(dòng)除霜，箱體內(nèi)溫度比較均勻，且體積越大，具有的冷量分布均勻、冷凍效果的優(yōu)點(diǎn)就越突出，較適合空氣濕度較大的沿海、長(zhǎng)江沿岸及以南地區(qū)使用。

14、結(jié)構(gòu)現(xiàn)代冰箱的潮流向多溫區(qū)和多門的方向發(fā)展，除了通常的冷凍和冷藏區(qū)間，還有冰溫區(qū)、急冷區(qū)甚至變溫區(qū)，這些功能不僅可提高食物冷藏質(zhì)量，而且使用也方便。

15、售后服務(wù)一般冰箱都會(huì)有一定的返修率，因此選擇售后服務(wù)好的產(chǎn)品也是十分有必要的。

16、誤區(qū)一：無氟冰箱最好氟利昂對(duì)地球臭氧層的腐蝕作用為科學(xué)研究所證實(shí)，但它卻是迄今為止人類所知的最好的冰箱發(fā)泡劑和制冷劑。用氟利昂（CFC—11）作發(fā)泡劑的電冰箱，發(fā)泡均勻，不易變形，對(duì)內(nèi)膽塑料板材無腐蝕，時(shí)效性、絕熱層年久絕熱性不劇變、保持節(jié)電。其絕熱性能可以有效地隔絕箱內(nèi)冷氣與箱外熱氣的對(duì)流；用氟利昂（CFC－12）作制冷劑，制冷量大，無毒性、不可燃、化學(xué)和熱穩(wěn)定性好，與所接觸的金屬、有機(jī)材料及潤(rùn)滑油適應(yīng)性好。目前國(guó)際上所有的替代物，與氟利昂相比，均存在這樣那樣的不足

17、誤區(qū)二：冷凍力越大越好冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各有不同，性能要求也有所區(qū)分。與商用、醫(yī)用、科研用等特殊需要相比，家用電冰箱最主要的技術(shù)性能不是制冷而是保鮮。過大的冷凍力不僅要無謂地增加用戶的開支，而且會(huì)破壞食品的內(nèi)部組織，影響營(yíng)養(yǎng)。特別是對(duì)于講究色香味的中國(guó)家庭來說，防止食物變質(zhì)只是最基本的需求，保鮮才是消費(fèi)者購買冰箱時(shí)的第一需要。

18、誤區(qū)三：冰箱越省電越好和冷凍力一樣，電冰箱的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到最佳的保鮮效果和最佳能效比，僅僅在減少用電量上作文章還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須有最優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。企業(yè)可以通過加厚保溫層（成本相應(yīng)也有所增加）這類的簡(jiǎn)單措施達(dá)到省電的目的，也可以通過采用新技術(shù)成果提高能效比，因此不能片面地強(qiáng)調(diào)“越省電越好”。

19、誤區(qū)四：功能越多越先進(jìn)些企業(yè)在功能上“以繁為上”，不管面向何種消費(fèi)者，也不論消費(fèi)者是否需要，總是將產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)得越來越繁雜。結(jié)果不僅僅是讓用戶為一大堆不實(shí)用的功能多花了冤枉錢，更重要的是由于設(shè)計(jì)繁瑣導(dǎo)致故障頻發(fā)。另外從技術(shù)角度講，由于功能不同，要求的技術(shù)也存在相當(dāng)?shù)牟町悾阂邢喈?dāng)?shù)睦鋬隽Γβ时仨毱ヅ?，?jié)能靜音也就有一定限度；要無氟，就得用替代物，而替代物有的易泄漏，有的腐蝕內(nèi)膽，這樣發(fā)生故障的概率也就大一些，冰箱壽命也受影響，一個(gè)產(chǎn)品不可能各項(xiàng)指標(biāo)都是最佳，萬金油可能樣樣都不行。

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