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導讀相信目前很多小伙伴對于馬蹄有幾種吃法呢?都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與馬蹄有幾種吃法呢?相關的信息來分享給大家,...
相信目前很多小伙伴對于馬蹄有幾種吃法呢?都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與馬蹄有幾種吃法呢?相關的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。1、蒸熟了吃。洗凈帶皮蒸熟以后,剝皮吃。
2、馬蹄蒸肉餅。馬蹄6粒、半肥瘦肉300克、天津冬菜少許、香菜1棵、生粉、雞粉和鹽適量。馬蹄去皮洗凈,切碎粒;豬肉洗凈,切片后再剁碎;香菜洗凈切段;將馬蹄、豬肉、冬菜、生粉、雞粉、鹽和少許清水混合拌勻,裝在盤上,隔水猛火蒸半小時即成。
3、馬蹄素什錦。馬蹄6粒、青圓椒1個、花菇3朵、胡蘿卜半根,淀粉水、黑胡椒粉、鹽各適量。馬蹄洗凈去皮,青圓椒洗凈,切半去籽,花菇泡發(fā)后去蒂,胡蘿卜洗凈,所有東西都切成??;鍋里放油,倒入切好的所有原料,翻炒,加少許水后加蓋煮熟,放入黑胡椒粉、鹽調(diào)味,勾芡后盛出。
4、馬蹄燜羊腩。馬蹄6粒、羊腩250克、姜3片、蔥白2根、腐乳2塊、白酒2茶匙、白砂糖、油和鹽各適量。馬蹄洗凈去皮,用刀背拍扁;羊腩洗凈切塊,氽水5分鐘撈起,用白酒、白砂糖、鹽略腌;熱鍋放適量油,爆香姜片、蔥,放入羊腩略炒,再加入馬蹄、腐竹和少許水一起燜半小時即可。
5、馬蹄炒山藥。起油鍋,加入切好的山藥和切片的馬蹄一起炒,再加一點青椒條,加食鹽、白糖、幾句,加一點開水悶一下,山藥熟了即可起鍋
6、馬蹄還可以做各種糕點。
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