相信目前很多小伙伴對(duì)于蒸芹菜葉的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與蒸芹菜葉的做法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、蒸菜的時(shí)候，先將瀝干水分的菜葉均勻的拌一層油。

2、將拌好油的菜葉，均勻的拌一層面粉，面粉裹住菜葉即可。

3、將蒸鍋氺燒開(kāi)后，放進(jìn)蒸鍋里大火蒸。5分鐘即可打開(kāi)鍋蓋熄火。放進(jìn)調(diào)味盆里拌勻。

4、將蒜泥、芝麻油、辣椒油、蒸魚(yú)豉油、蠔油、香醋放在一起做調(diào)味汁，如果感覺(jué)口味不夠，可以增加鹽的用量。

5、將料汁澆在蒸菜上，拌勻即可食用。

1.做蒸菜菜一定要提前洗好，晾干水分，這樣蒸出的菜才會(huì)散不會(huì)粘做一團(tuán)。

2.用油拌菜起到菜蒸出顏色碧綠漂亮防粘效果。

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