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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于紅豆怎樣煮容易爛都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與紅豆怎樣煮容易爛相關(guān)的信息來分享給大家,希望...
相信目前很多小伙伴對于紅豆怎樣煮容易爛都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與紅豆怎樣煮容易爛相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。1、高壓鍋這是大部分人家里最常用的方法了,難煮的東西大都交給高壓鍋,大火煮開后小火15分鐘即可
2、無水冷凍法將紅豆放冰箱冷凍室速凍兩小時后,拿出來再煮,就非常容易煮爛了。先煮開水,讓水沸騰,再放入紅豆,也能加速紅豆煮透。
3、加入少量山楂少量山楂,即能讓紅豆軟容易煮透又增加風(fēng)味。
4、帶水冷卻法先將紅豆和水一起煮開,待冷卻后放入冰箱冷凍庫2小時左右,取出后水表層會有出現(xiàn)些許結(jié)冰現(xiàn)象。此時再將鍋?zhàn)臃磐咚範(fàn)t加熱,水與紅豆受熱程度不同,溫度變化讓紅豆約20分鐘后就煮爛。
5、高壓鍋燜煮豆子不用泡,放入高壓鍋中煮開5分鐘后關(guān)火,燜一會兒就開花了。
6、保溫法豆子用冰水浸泡,鍋中水燒開后放入紅豆,煮開后再加點(diǎn)冷水,反復(fù)幾次,很快就開花。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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