想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于黃金奶的功效是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于黃金奶的功效是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

黃金奶的功效：

一、富含抗氧化劑對抗細胞損傷

黃金牛奶中的關鍵成分是姜黃，姜黃是一種在亞洲美食中很受歡迎的香料，它使咖喱呈黃色。姜黃素是姜黃的活性成分，由于其強大的抗氧化性能，抗氧化劑是對抗細胞損傷，保護您的身體免受氧化壓力的化合物。

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它們對于細胞的功能至關重要，并且定期進行研究表明，富含抗氧化劑的飲食可以幫助降低感染和疾病的風險。大多數(shù)黃金牛奶食譜還包括肉桂和姜-兩者都具有令人印象深刻的抗氧化特性。黃金牛奶富含抗氧化劑，有助于保護細胞免受損害，抵抗疾病和感染，并有助于身體的整體健康。

二、有助于減少炎癥和關節(jié)痛

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黃金牛奶中的成分具有強大的抗炎特性。慢性炎癥被認為在包括癌癥，代謝綜合癥，阿爾茨海默氏病和心臟病在內(nèi)的慢性疾病中起主要作用。因此，富含抗炎化合物的飲食可能會降低您患上這些疾病的風險。

研究表明姜，肉桂和姜黃素具有有效的抗炎特性。研究甚至表明姜黃素的抗炎作用與某些藥物相當，且無副作用。這些抗炎作用可以減輕骨關節(jié)炎和類風濕關節(jié)炎引起的關節(jié)疼痛。

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三、改善記憶力和大腦功能

黃金牛奶也可能對您的大腦有益。研究表明姜黃素可能會增加腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子(BDNF)的水平。BDNF是一種化合物，可幫助大腦形成新的連接并促進腦細胞的生長。低水平的BDNF可能與包括阿爾茨海默氏病在內(nèi)的腦部疾病有關。

擴展資料：

黃金牛奶是多種辛香料，主要是姜黃、姜、肉桂這三種，浸入植物奶中小火煨煮后的飲料。制作上也很快，10分鐘完成，冷藏保存約三天，可以一次做好三天份，每次喝之前再加熱。

黃金牛奶中天然姜黃素的抗氧化、抗發(fā)炎、有助于消化代謝，維生素E、維生素C含量高，能幫助對抗許多疾病。有助于腸胃系統(tǒng)、幫助放松。肉桂、肉豆蔻都有抗發(fā)炎、提高免疫力的好處。

制作黃金牛奶一開始就先過濾杏仁、椰子的渣渣是避免加入香料，尤其是姜黃粉，再過濾會導致起士紗布染色。我曾經(jīng)最后再過濾結果紗布就染成黃色的。多余的黃金牛奶請冷藏保存，可維持約三天，每次要喝之前記得再加熱至溫熱。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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