想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于烏龜肉怎么做好吃方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于烏龜肉怎么做好吃方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

可以做湯。具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：烏龜：1只、山藥：80、香蔥：2根、姜：5片。

1、烏龜用清水清洗干凈，然后放到大盤(pán)里瀝干水分備用。

2、瀝干水分后，打開(kāi)烏龜?shù)臍?，然后摘掉里邊的黃油，再放到水龍頭下沖洗干凈。

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3、起鍋倒入適量的清水燒開(kāi)，水開(kāi)后把清洗干凈的烏龜放入鍋中，焯一下水，然后撈出來(lái)瀝干水分備用。

4、刮凈烏龜全身各部位黑皮和老皮，這道程序其實(shí)也很簡(jiǎn)單，燙后的烏龜老皮輕輕一刮就掉下來(lái)了。

5、用清水反復(fù)清洗干凈，仔細(xì)檢查有沒(méi)有漏掉的地方。

6、準(zhǔn)備另一口砂鍋，倒入足量的清潔，放入沖洗干凈的烏龜，然后放入蔥段和姜片，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢燉。

7、取出山藥去皮，用清洗清洗干凈，切塊，然后等小火慢燉1小時(shí)左右，把山藥放入湯鍋中，繼續(xù)小火燉1~2小時(shí)。

8、出鍋前加入適量的食用鹽調(diào)味，然后用一個(gè)干凈無(wú)水的容器盛出即可享用。

經(jīng)等你即交改叫近住，引。

這是一道味道極其鮮美的湯，色清、汁鮮、肉嫩，不腥不膩，風(fēng)味獨(dú)特。

開(kāi)明解最程流路圖組見(jiàn)色規(guī)七金認(rèn)例維置嚴(yán)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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