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1、廣東十大美食小吃
1、1.腸粉
2、2.糯米雞
3、3.蝦餃
4、4.云吞面
5、5.炒河粉
6、6.叉燒包
7、7.廣式餅類
8、8.雙皮奶
9、9.艇仔粥
10、10.瀨粉
11、瀨粉是廣州人喜歡吃的特色小吃,這道美食從選料到制作工序很復(fù)雜,需要借用很多人的力量才能制作成功。是廣東十大美食小吃之一,味道很好。
12、以前荔枝灣游河小艇在河上穿梭往來,叫賣粥品很受歡迎,隨著時(shí)間的演變有一些小食店開始售賣這種荔灣艇仔粥和砂鍋粥、及第粥、皮蛋粥等都是廣州人喜歡吃的。
13、雙皮奶是廣州著名的甜品,創(chuàng)建于1850年產(chǎn)于廣東順德?lián)?。?jù)說是一位董婆婆發(fā)明的,這道甜品制作需要好幾道工序,做出來的味道滑爽厚道是很多食客的最愛。
14、廣東有很多傳統(tǒng)的餅類小吃,最知名的是雞仔餅,是清代咸豐年間一個(gè)姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創(chuàng)制,是廣州著名的糕點(diǎn),很多外地游客每年過年都會(huì)帶一點(diǎn)給自己的家人。
15、叉燒包最具有代表性的點(diǎn)心,主要是以切成小塊的叉燒加上各種調(diào)料外面用面粉包裹然后放到蒸籠里面蒸熟即可。包皮松軟味道很好,是廣東人吃早茶必點(diǎn)的面點(diǎn)。
16、炒河粉是一個(gè)比較常見的美食,粉最早出自沙河鎮(zhèn)已經(jīng)有幾百年的歷史,不管是干炒、濕炒或者涼拌都非常的美味,是廣東十大美食小吃之一,還可以加各式果蔬榨汁做成五彩繽紛的沙河粉。
17、云吞面是廣州著名的特色小吃,一般分為湯面與撈面兩種。將煮熟的蛋面和餛飩加入熱湯做成美味的食品,有不同的口味,一般我們經(jīng)常吃到的是以鮮蝦和豬肉以及云吞皮制成的。
18、蝦餃?zhǔn)菑V東知名的美食小吃,創(chuàng)立于20世紀(jì)初廣州郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一個(gè)小茶樓,至今發(fā)展已經(jīng)有幾百年的歷史,那個(gè)地方生產(chǎn)魚蝦,以豬肉和竹筍以及鮮蝦做成肉餡,做出來的味道鮮美很快流傳開來成為廣州知名的小吃。
19、糯米雞是廣東人喜歡吃的點(diǎn)心,起源于解放前廣州的夜市最開始是用小碗蓋蒸熟的,后來售賣的小販為方便于是肩挑出售用荷葉包裹著,有一股清香雞肉很滑嫩是很多外地游客慕名而來的美食。
20、腸粉是廣東比較知名的特色小吃,用米漿做成有不同的口味,主要分為布拉腸粉和抽屜式腸粉兩種流派,所以制作出的味道不一樣,是廣東十大美食小吃之一,受到很多食客的好評(píng)。
21、結(jié)語:以上就是排行榜123網(wǎng)小編為大家盤點(diǎn)的廣東十大美食小吃,這些小吃經(jīng)久不衰流傳至今,讓很多食客慕名而來品嘗。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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