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教你如何包餃子(怎么包餃子簡(jiǎn)單詳細(xì)易學(xué))

2022-06-09 15:52:07 問答百科來源:
導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于怎么包餃子,簡(jiǎn)單詳細(xì)易學(xué)都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么包餃子,簡(jiǎn)單詳細(xì)易學(xué)相關(guān)的信息來...

相信目前很多小伙伴對(duì)于怎么包餃子,簡(jiǎn)單詳細(xì)易學(xué)都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么包餃子,簡(jiǎn)單詳細(xì)易學(xué)相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

1、準(zhǔn)備好餃子皮,將之前活好的餡放在上面,如果是初學(xué)者不要放太多,大約占皮的1/4的量放在中間位置。注意,第一次包最好不要包韭菜餡等愛出湯的餡(包不好就會(huì)影響心情了)。

2、接下來將餃子皮上下對(duì)折,對(duì)好的邊緣中間用食指和拇指用力捏住,如果是買的皮捏不住就將邊緣處少沾點(diǎn)水。

3、對(duì)折后從左右其中一側(cè)再次捏合,但不是對(duì)折了,要后面的面比前面稍稍多一點(diǎn),這樣包出來的餃子不僅形狀會(huì)相對(duì)美觀,就是以后要包餡多的時(shí)候餡也不愛溢出。

4、接下來就把多余的沒有捏合的地方全都捏住,褶往兩側(cè)捏,捏好后擔(dān)心沒捏住會(huì)開就從中間到邊上再次捏一遍。

5、右側(cè)捏完,左側(cè)用同樣的方法再次操作,整個(gè)就過程算是結(jié)束了。包出來的餃子都很聽話的坐在那里了。

6、煮餃子要注意,素餡的開鍋就熟了,肉餡的開鍋后5分鐘就能熟,大小不同時(shí)間長(zhǎng)短可控,也可以到時(shí)間撈出一個(gè)嘗一嘗。

以上為個(gè)人不斷學(xué)習(xí)熟練后總結(jié),各個(gè)過程中如有不懂歡迎切磋指教。

8、

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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