相信目前很多小伙伴對(duì)于香煎豆腐的家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與香煎豆腐的家常做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、鍋里加入適量油燒熱放入豆腐用小火煎

2、小心的翻面煎成金黃色

3、煎好的豆腐撈起來控油

4、香菇生姜蔥蒜切碎

5、鍋里加點(diǎn)適量的油，放入肉末香菇蔥蒜生姜炒香加一勺剁椒

6、加入200毫升的水，料酒蠔油生抽調(diào)成汁

7、倒入煎好的豆腐加適量的水淀粉勾芡，最后加雞精

8、裝盤加以點(diǎn)綴，成品

豆腐選稍微老點(diǎn)的煎的時(shí)候不容易碎，用小火慢慢煎 剁椒本來就是咸的不要再加鹽了，水淀粉勾芡要薄點(diǎn)

10、