相信目前很多小伙伴對于豬肚子怎樣才能洗干凈都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與豬肚子怎樣才能洗干凈相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、再把豬肚子翻過來，內(nèi)面朝外，再撒兩勺鹽繼續(xù)抓捏。在抓捏的過程中，把肥油、粘附在內(nèi)膜上的臟污也抓捏下來。

2、豬肚子內(nèi)膜上有很多的脂肪，一般抓捏就可以清理掉。

3、豬肚子其實就是豬的胃。豬肚子內(nèi)膜上會有結(jié)節(jié)或息肉，這些一定要清除干凈。

4、抓捏不掉的粘膜壁上的附著物用剪刀或菜刀清除干凈。若有細小的管道也一并去掉。

5、正、反沖洗干凈鹽粘液后，內(nèi)面朝外，放入半勺勺面粉準備抓捏。

6、內(nèi)面抓捏一會兒再翻過來，再放入半勺面粉，繼續(xù)抓捏豬肚子表面，去處臟污和粘液

7、將抓捏好的豬肚子在自來水下反復沖洗、抓捏，直到干凈得沒有粘液和臟物附著了，清洗工作就結(jié)束了。

8、焯豬肚子時，將豬肚內(nèi)面朝外，水溫約在50度左右放入，水中放幾片生姜，到一勺醋，一勺料酒。

9、焯好的豬肚子自然冷卻后，先對切成兩半，較大的豬肚子可以做兩樣的。

10、一半豬肚用蕓豆、紅棗 煨湯，一半豬肚可以清燉或紅燒都行。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

---

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

---

標簽：