想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于咖啡店用什么咖啡機(jī)方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于咖啡店用什么咖啡機(jī)方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、滴漏式咖啡機(jī) :其實(shí)這種咖啡機(jī)就是一個(gè)水壺，下面把水壺的水燒開后，在把水倒入到放在水壺上方裝好咖啡豆粉的濾網(wǎng)里，讓熱水沖擊咖啡豆粉釋放出咖啡的香濃物質(zhì)，而咖啡粉在釋放后被擋在了濾網(wǎng)里，香濃的咖啡則滴入到了剛才燒水的壺里。這類咖啡機(jī)的好處是一次可以沖泡10多杯的分量。

2、專業(yè)的膠囊咖啡機(jī) :目前這類機(jī)器在國(guó)內(nèi)還不是很流行不過(guò)，相信在不久的將來(lái)隨著咖啡文化的盛行一定能異軍突起。這類咖啡機(jī)的工作原理是將各種預(yù)先調(diào)配好的咖啡膠囊放入咖啡機(jī)內(nèi)，讓90度左右的熱水和10bar左右的蒸氣壓貫穿刺破了的膠囊，在壓力的作用下，咖啡里的香濃物質(zhì)能在短時(shí)間內(nèi)，高效率的被萃取，從而得到了完美口感的咖啡，沖泡完后，咖啡上有一層香濃的奶狀A(yù)RABICA泡沫，口感絕佳。

3、低壓力膠囊咖啡機(jī) :和專業(yè)的膠囊咖啡機(jī)不太一樣，這類機(jī)器，雖然工作原理和專業(yè)膠囊咖啡機(jī)一樣，只是他們的壓力指數(shù)只有4個(gè)帕左右，所以口感根據(jù)很多咖啡客的評(píng)論要比專業(yè)咖啡膠囊機(jī)差，但是在價(jià)格上卻比專業(yè)膠囊咖啡機(jī)要便宜一半左右。

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4、意大利式專業(yè)咖啡機(jī): 此類咖啡機(jī)和膠囊式咖啡機(jī)工作原理一樣，只是通常能提供更強(qiáng)大的壓力，而咖啡機(jī)的壓力越大，香味越濃。

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