相信目前很多小伙伴對于牛肉板面的制作方法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與牛肉板面的制作方法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、揉好的面團(tuán)靜置半小時左右，把面分成塊分開。

2、把成型的面放進(jìn)面條機(jī)，可根據(jù)顧客口味需要，選擇寬面條、細(xì)面條

3、準(zhǔn)備好肉料、牛肉。把牛肉洗凈，切成方丁狀。

4、把干紅椒切成斷用溫油慢炒，把鹵牛肉、牛肉湯一起倒進(jìn)辣椒和油里，大火煮開，再用慢火燜，煮到入味

5、把面和青菜下到鍋里煮熟，時間適中，撈入碗里。

6、再將制作好的調(diào)料加到面上，就OK了。

牛肉不要切太大，一般拇指大小塊就好。

面團(tuán)要用高精分，做出來的面條才夠勁道

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