想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于什么的紅苕粉方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于什么的紅苕粉方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、紅苕粉也叫番薯粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈顆粒狀，有粗粒和細粒兩種，通常家中購買食用以粗粒地瓜粉為佳，具有降火的功效，是福建省中餐菜肴和點心制作中常見的淀粉之一。

2、紅薯粉營養(yǎng)豐富，口感軟滑。

3、

3、紅薯粉中含有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進腸胃蠕動，預防便秘，還能為身體補充葉酸。

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