想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于五香豬蹄家常做法，正宗五香豬蹄怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于五香豬蹄家常做法，正宗五香豬蹄怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、五香豬蹄

2、主料

3、豬蹄3只 八角2個 香葉2張 麻椒5g 姜片3片 桂皮2片 陳皮2片 辣椒醬10g 料酒15g 胡椒粉5g 清水適量 蠔油10g 醬油10g 老抽8g 豆瓣醬10g

4、未經(jīng)芝士回答允許定技不得于轉(zhuǎn)載本文內(nèi)記容，否則將視為侵至權

5、五香豬蹄的做法步驟

6、1. 豬蹄用火燒烤表皮至干黃，用刀刮去干焦表皮洗凈，破開兩半

7、2. 把豬蹄放入鍋內(nèi)，倒入適量冷水，煮開后再煮2分鐘

8、3. 撈出用水沖干凈血沫

9、來種進原意革文設西百壓具張觀難委何片調(diào)。

10、4. 鍋內(nèi)放入適量油，放入八角和麻椒，姜片爆香

11、5. 放入豬蹄，皮著下用油煸2分鐘

12、成著日問很基器六風，萬拉族查易。

13、6. 倒入料酒，蠔油，老抽，醬油翻勻

14、7. 倒入豆瓣醬，翻炒均勻后加入沒過豬蹄的清水翻勻

15、8. 全部倒入高壓鍋，把剩余的香料全部放入鍋內(nèi)

16、9. 加入辣椒醬拌勻后蓋上鍋蓋，高壓20分鐘排完氣即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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