當前大家對于江安黑山羊都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下江安黑山羊，那么小美也是在網(wǎng)絡上收集了一些關(guān)于江安黑山羊的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

1、江安黑山羊，四川省宜賓市江安縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

2、^{江安黑山羊以放牧為主，吃百草長大，屬純綠色肉食品，自古有“百藥之庫”之稱。}

3、而江安縣素有“橙竹之鄉(xiāng)”的美譽，植被茂盛，水草資源豐富，森林覆蓋率高，生態(tài)環(huán)保，是無公害畜產(chǎn)品黑山羊養(yǎng)殖的理想環(huán)境。

4、江安縣有著悠久的養(yǎng)殖黑山羊歷史，黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養(yǎng)價值高，具有滋陰壯陽、補虛強體、提高人體免疫力等功效，深受廣大食客喜愛。

5、^{江安黑山羊體質(zhì)結(jié)實、各部位結(jié)構(gòu)勻稱、緊湊；頭大小適中，額寬面平，鼻梁微隆，耳長側(cè)立，2月齡后耳長8—13厘米，耳寬5—7厘米；部分羊有角為偏角，角色為黑色；部分羊無角或只有角突；眼呈三角形，有睫毛。}

6、公羊粗短，母羊細長，與肩結(jié)合良好。

7、胸部深廣、肋骨開張；背腰平直、腹部與胸部約處于同一直線上；薦寬，后軀豐滿斜平，體軀呈圓桶狀。

8、四肢粗壯端正、蹄質(zhì)堅實。

9、尾短直立，2月齡后尾長8—12厘米。

10、骨骼粗壯結(jié)實，肌肉豐滿，膘情中上，體魄健壯。

11、母羊乳房呈梨形，乳頭兩個，無附加乳頭，發(fā)育良好，外陰斜向下；公羊睪丸對稱，大小適中。

12、^{2017年12月08日，原國家質(zhì)檢總局批準對“江安黑山羊”實施地理標志產(chǎn)品保護。}

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