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導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對臘八粥是用什么做的比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臘八粥是用什么做的方面的相關(guān)知識來分...
目前大家應(yīng)該是對臘八粥是用什么做的比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于臘八粥是用什么做的方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦?!?p> 臘八粥的做法。把紅米、玉米碴、糯米、薏米仁、鷹嘴豆、糙米、大麥仁、桂圓、紅棗、百合、菱角米、白蕓清洗干凈放入高壓鍋內(nèi),加入1500毫升水,再放入洗凈的大米,高壓鍋加蓋大火燒開,上汽后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,關(guān)火再燜制10分鐘。高壓鍋內(nèi)無壓力時,開蓋放入冰糖,再煮5分鐘之冰糖溶化,最后放入已經(jīng)泡發(fā)的枸杞,調(diào)勻即可。
臘八粥適合吃的季節(jié)。臘八粥,是傳統(tǒng)的美食,是在臘八節(jié)這天可以吃的。古時每逢農(nóng)歷十二月初八,中國民間流傳著吃“臘八粥”(有的地方是“臘八飯”)的風(fēng)俗。在河南,臘八粥又稱“大家飯”,是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。
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