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中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物(傳統(tǒng)習(xí)俗要吃6寶)

2022-06-14 16:07:19 百科全書來源:
導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物(傳統(tǒng)習(xí)俗要吃“6寶)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于中秋節(jié)吃什么傳...
目前大家應(yīng)該是對中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物(傳統(tǒng)習(xí)俗要吃“6寶)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物(傳統(tǒng)習(xí)俗要吃“6寶)方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物(傳統(tǒng)習(xí)俗要吃“6寶)

明日就是今年的中秋節(jié)了,中秋節(jié)和端午節(jié)、清明節(jié)、春節(jié)是中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日,自古以來就有中秋節(jié)祭月、賞月、吃月餅的習(xí)俗。

這習(xí)俗據(jù)說是源于后羿射日和嫦娥奔月的傳說,嫦娥由于思念丈夫,每年的八月十五晚上,都會走出月宮,遙望家鄉(xiāng)的方向,月亮在這一天也變得格外的明亮。

中秋節(jié),傳統(tǒng)習(xí)俗要吃“6寶”,應(yīng)景應(yīng)季還美味,健康團(tuán)圓過佳節(jié)

后羿和鄉(xiāng)親們也會在這一天祭月,寄托對嫦娥的思念,這一傳統(tǒng)習(xí)俗就流傳下來,一直到現(xiàn)在。

中秋節(jié)月圓之夜也是家人團(tuán)圓之時,正值深秋收獲的季節(jié),在祭月賞月的同時,傳統(tǒng)習(xí)俗也會吃這“6寶”,應(yīng)景應(yīng)季還美味,健康團(tuán)圓過佳節(jié)。

中秋節(jié),傳統(tǒng)習(xí)俗要吃“6寶”,應(yīng)景應(yīng)季還美味,健康團(tuán)圓過佳節(jié)

一,月餅

月餅最早在周代時候,是祭月用的點(diǎn)心,那時候人們用月餅、各種水果等供奉月神,然后再大家一起分享,有合家團(tuán)圓的寓意。但當(dāng)時并不叫月餅,一直到宋代有了更多月餅的記載,蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴?!钡搅嗣鞔嘛炓呀?jīng)成為中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品。

月餅形狀圓圓的,象征著團(tuán)圓,已是現(xiàn)在中秋節(jié)大家必吃的食物,經(jīng)典的有五仁餡、什錦餡、豆沙餡、蛋黃蓮蓉餡等等,這些年又新出了什么抹茶味、巧克力味、冰皮月餅等新品種,您喜歡哪種口味呢?

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二,螃蟹

俗話說“西風(fēng)起蟹腳癢”,說的就是每年中秋節(jié)之時,螃蟹黃滿膏肥,正是食用的最佳時機(jī)。臨近中秋節(jié),超市和菜市場無論海蟹還是河蟹,價格幾乎都翻倍的上漲,可見受歡迎程度之高。

螃蟹吃法眾多,但是最佳吃法莫過于清蒸,才能淋漓盡致的體現(xiàn)螃蟹的鮮美味道,大家在吃螃蟹的時候,要記得蟹心、蟹胃、蟹腮和蟹腸這些部位不能食用,因螃蟹性寒,最好搭配姜醋汁食用。

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三,田螺

中秋節(jié)也是田螺肥美之時,在南方很多地方有中秋節(jié)吃田螺的習(xí)俗,傳說八月十五吃田螺,可使眼睛“明如秋月”;另外中秋節(jié)吃田螺,也有人們祈求五谷豐登的愿望。

在烹飪田螺之前,用工具事先把田螺的尾部去除一部分,食用時候就會很方便了。中秋家宴,來上一盤辣炒田螺,嗦著螺喝著酒賞著月,那才叫一個愜意。

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四,板栗

農(nóng)歷的八月十五中秋節(jié),正是深秋之際,板栗也正是收獲之季,有俗語說“秋吃果,冬吃根”,板栗這種小果子營養(yǎng)價值高,現(xiàn)在吃正當(dāng)時。另外中秋吃板栗,也寓意明年也像今年一樣好收成。

板栗除了糖炒栗子,還可搭配雞肉、排骨、五花肉等燉著吃,板栗粉糯的口感,混合著肉香,那真是想想都流口水哈。

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五,芋頭

中秋節(jié)吃芋頭,有辟邪消災(zāi)之寓意,潮汕有俗諺:“河溪對嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋頭的收成時節(jié),大家都會在中秋吃芋頭嘗鮮。由于“芋頭”有“余頭”的諧音,人們希望吃芋頭以后的日子有富余。

芋頭所含有的黏液,人體接觸會刺癢,大家在削皮的時候要戴手套操作,如果已經(jīng)接觸到皮膚,不妨在洗手的時候加點(diǎn)醋,會有所緩解。


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