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西餐禮儀(一張圖學(xué)會各種西餐禮儀)

2022-06-14 19:08:05 百科全書來源:
導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對西餐禮儀(一張圖學(xué)會各種西餐禮儀)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于西餐禮儀(一張圖學(xué)會各...
目前大家應(yīng)該是對西餐禮儀(一張圖學(xué)會各種西餐禮儀)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于西餐禮儀(一張圖學(xué)會各種西餐禮儀)方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

西餐禮儀(一張圖學(xué)會各種西餐禮儀)

如果只是去普通餐廳吃頓西式簡餐,就不需要考慮太多有的沒的禮儀了,但是當(dāng)你預(yù)訂了一家米其林餐廳,或是受邀參加晚宴,又或者剛好有皇親國戚邀你共進(jìn)晚餐,邀請函上赫然寫著“White Tie”時(shí),就需要準(zhǔn)備起來了。

01餐具也有大名堂

一張圖學(xué)會各種西餐禮儀,漲知識!

盤子是做什么的?

正式場合的時(shí)候你的主菜盤之下有展示盤,因?yàn)檎降膱龊喜粫屇愕拿媲笆强罩?,這個展示盤是不會撤下去的,通常展示盤很漂亮,甚至有24k金、手繪等高大上格調(diào)。

哪個面包盤和杯子是我的呢?

當(dāng)你在一個長桌或圓桌用餐時(shí),是不是覺得分不清哪個面包盤和杯子是你的,哪些是隔壁的?很簡單,使用你左手邊的面包盤,右手邊的杯子。

BMW原則

餐具的順序就和寶馬的“BMW”一樣,左手是bread,中間是main,右手water or wine。

怎么那么多刀叉?!

刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具,一般是3道,很正式的場景就會有七八道菜。你只要記得,永遠(yuǎn)從外向內(nèi)用就對了。

不止你會說話,它們也在悄悄傳達(dá)信息。

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餐布會說話

吃飯時(shí):將餐巾打開后對角線對折,并將開口朝內(nèi)置于膝上,不要拿餐巾去用力擦臉的下部,要輕輕地沾擦,不要抖開餐巾再去折疊,不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾,餐巾應(yīng)放在大腿上。

暫時(shí)離開:餐巾折疊好放在椅子上,要將餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意動作要輕。

吃完飯:用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾。否則,不了解情況的服務(wù)生可能會再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起,輕輕地放在餐桌上盤子的左側(cè)。

刀叉會說話

吃飯時(shí)左手叉右手刀(左撇子例外,你可以交換):刀叉拿法應(yīng)該將刀叉手柄末端置于手心的位置,不要像握大提琴那樣,或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外,不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強(qiáng)調(diào)說話的某一點(diǎn),也不要將刀叉的一頭搭在盤子上,一頭放在餐桌上,這樣很嚇人....


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