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清道夫是什么意思(清道夫能吃嗎)
外來入侵,一直以來都是一個(gè)生態(tài)大問題,但驕傲的國人總是認(rèn)為,在我們國家,外來入侵是不可能的,像上世紀(jì)30年代入侵的小龍蝦,自從我們已經(jīng)掌握烹飪的方法后,小龍蝦已經(jīng)不再是問題,相反還需要通過養(yǎng)殖來補(bǔ)充市場(chǎng)需求。
同樣遭遇的還有羅非魚,自從引進(jìn)后,雖然數(shù)量大增,一度成為生態(tài)災(zāi)難,國人精湛的廚藝,加上羅非魚價(jià)格實(shí)在和刺少等優(yōu)點(diǎn),消費(fèi)者也都接受了這樣的美食,入侵問題,也不再是大難題。
然而,有的入侵物種,因?yàn)榭诟刑?,連吃都沒辦法解決,那就是清道夫。
什么是清道夫?
清道夫,學(xué)名國王異型,原產(chǎn)于拉丁美洲,是多輻翼甲鯰和下口鲇的俗稱,是一種異型魚,一開始引入異型魚,主要是為了觀賞。
很多人會(huì)疑問:清道夫全身布有黑色花紋,眼睛又小,怎么都和好看搭不上邊,又何從觀賞之說?
那是因?yàn)槟銢]看過其他異型魚,24K黃金達(dá)摩的異型魚,全身金黃色,價(jià)格昂貴,是很多養(yǎng)魚愛好者都希望擁有的魚,除此之外還有熊貓異形和國王迷宮等其他異型魚。
長(zhǎng)相普通的清道夫,雖然沒有其他異型魚艷麗的外表,但好在它適應(yīng)性強(qiáng)、容易養(yǎng)活,尤其在水族箱里,它喜歡吃殘餌和其他雜質(zhì),能起到進(jìn)化水質(zhì)的作用,因此得到清道夫的名字,并受到消費(fèi)者的喜愛。
為什么會(huì)在我們國家泛濫成災(zāi)?
清道夫是一種吸口鯰,嘴巴就像一臺(tái)吸塵器,可以吸食藻類和底部食物,雖然喜歡吃殘餌和其他雜質(zhì),但只要有好的食物在它眼前,它是絕對(duì)不會(huì)吃殘餌的。
因此,在野外,除了吃藻類和腐質(zhì)食物,它非常喜歡吃其他魚類的卵,且食量驚人,一天可以吃3000-5000個(gè)魚卵。
幼年清道夫看起來比較溫順,成年后變得異常兇猛,水族箱里只要有其他魚生病了或者有傷口了,清道夫就會(huì)判它“死刑”,晚上出來活動(dòng)時(shí),會(huì)啃食魚的傷口,就連小的魚苗也不放過,照樣吃。
按照這個(gè)吃法,很容易讓其他魚類無法生存。
關(guān)鍵是,在我們國家清道夫沒有天敵,生命力非常頑強(qiáng),甚至號(hào)稱只要有水,無論是干凈水還是污水,都能存活,再加上對(duì)其他魚的迫害,因此,泛濫成災(zāi)。
為什么我們不能用吃來解決它們?
關(guān)于這個(gè)問題,我們是有絕對(duì)發(fā)言權(quán)的,畢竟我們用同樣的手段解決了很多物種泛濫的問題,然而對(duì)于清道夫,我們只能說不,因?yàn)樗鼘?shí)在不好吃。
首先,清道夫是無毒的,可以吃,在有的國家,把這種魚當(dāng)作可食用的魚。
但是這種魚有堅(jiān)硬的外骨骼,只有尾巴上有肉,肉少不說,而且口感還不好,因此并不受到消費(fèi)者的喜歡。
其次,由于清道夫的食性雜,且不排斥腐質(zhì)食物,因此往往會(huì)攝入很多細(xì)菌,對(duì)人體也不利。
總的來說,清道夫可以吃,但肉少不好吃,細(xì)菌又多,人們普遍認(rèn)為吃它不值當(dāng)。
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