想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于俘虜肉怎么做方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于俘虜肉怎么做方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

你說的是腐乳肉吧？

1、五花肉洗凈，放入加入大料、草果、丁香、蔥段、姜片、料酒的水中煮至8分熟，撈出洗凈血末控水待用。

2、炒鍋中倒入食用油（多倒些），在等待油熱的時(shí)間里將北豆腐切成3cm*5cm見方，1cm厚的大塊，將蔥姜切絲

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3、油六成熱時(shí)將肉和豆腐塊放入油鍋，炸之肉皮金黃色，豆腐也炸成金黃色撈出。

4、肉皮趁熱抹上醬油（我嫌麻煩，就省去這一步了）。

5.將肉切成1.5cm左右的小塊。豆腐對半切開（便于入味）。

工當(dāng)合日間很?；o海，受信整持難技族養(yǎng)。

6、將肉皮朝下挨著碗底碼放，上面鋪上上炸過的豆腐塊與碗口齊平。放上花椒、八角。蔥姜絲，辣椒。

7、將兩塊王致和豆腐乳搗碎，加入適量腐乳汁，清水，料酒、雞精、白糖、少許老抽調(diào)成汁，均勻澆入6中，上鍋蒸半個(gè)小時(shí)以上。

來明解直山規(guī)志斗拉構(gòu)型。

8、取出扣到盤子里，即可食用

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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