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櫻桃蟲(chóng)子（櫻桃里面的小白蟲(chóng)是什么）

最近又到了櫻桃上市的季節(jié)了，相信我們都看過(guò)用櫻桃泡鹽水，然后泡出很多小白蟲(chóng)的視頻。不少人看了之后都是頭皮發(fā)麻，然后決定再也不吃櫻桃了。但是這種視頻是真實(shí)的嗎，櫻桃里面真的有蟲(chóng)子嗎？

櫻桃里面真的有蟲(chóng)子嗎？

其實(shí)我們不能否認(rèn)櫻桃里面可能有蟲(chóng)子的事實(shí)，在種植的時(shí)候往往櫻桃發(fā)出的香甜氣息是會(huì)很容易就招惹一些蟲(chóng)子。而且現(xiàn)在的櫻桃楊梅這些水果都是屬于比較嬌貴的，往往都是生長(zhǎng)在大棚里面，而果蠅因?yàn)橥饷嫣鞖獾暮?，也喜歡往大棚里面跑。然后因?yàn)槠贩N改良的關(guān)系，櫻桃楊梅這樣的水果往往被改良的肉多核小，果蠅很有可能把卵產(chǎn)在水果里面。其實(shí)原理就像油菜里面的菜蛾一眼，只是換了品種而已。

有蟲(chóng)子的水果還能吃嗎？

當(dāng)然是能吃的，果蠅的幼蟲(chóng)是完全無(wú)毒的，就算我們直接吃進(jìn)去的話，也只是給身體多補(bǔ)充點(diǎn)蛋白質(zhì)。當(dāng)時(shí)這個(gè)蛋白質(zhì)的來(lái)源可能會(huì)讓不少人有點(diǎn)反胃就是了。我們也不需要擔(dān)心吃進(jìn)去的幼蟲(chóng)會(huì)寄生在我們體內(nèi)，因?yàn)橹灰竭_(dá)了胃部，胃酸會(huì)把幼蟲(chóng)直接轉(zhuǎn)化成為蛋白質(zhì)的，基本上沒(méi)有什么東西能在強(qiáng)胃酸的環(huán)境下生存下來(lái)。

其實(shí)只要我們的膽子大一些，櫻桃里面的果蠅幼蟲(chóng)也能直接被當(dāng)做蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。蟲(chóng)子能提供的蛋白質(zhì)一般來(lái)說(shuō)還是屬于比較優(yōu)質(zhì)的，對(duì)人體肯定是沒(méi)什么損傷的。如果我們是在是感覺(jué)吃蟲(chóng)子很惡心的話，那就還是用鹽水多泡一會(huì)，如果還是不放心的話，就可以過(guò)一遍開(kāi)水，絕對(duì)能把藏在蔬菜里面的蟲(chóng)子殺死。

有蟲(chóng)子的水果是質(zhì)量不好嗎？

其實(shí)并不是，有蟲(chóng)子的水果是質(zhì)量更好的一批。因?yàn)槲覀兪忻嫔贤耆珱](méi)有蟲(chóng)子的水果，可能是打了農(nóng)藥的，或者是用塑料袋把果子能夠食用的部分都套起來(lái)的。這兩種方法都會(huì)極大的影響水果的質(zhì)量，而且農(nóng)藥的殘留更加不容易清洗出來(lái)。套塑料掉的果子雖然是干凈了，但是水果也是需要呼吸的，這樣長(zhǎng)大的果子可能因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)充分的呼吸，味道上稍微有些欠缺。

其實(shí)如果我們實(shí)在是很介意櫻桃里面有果蠅幼蟲(chóng)的話，可以稍微買硬一點(diǎn)的櫻桃，果肉的硬度越硬，果蠅越不容易鉆進(jìn)去?；蛘咴谫I櫻桃的時(shí)候，觀察一下表皮，盡量選擇表皮光滑沒(méi)有小孔的，果皮上的油脂分布均勻的，這樣的櫻桃里面往往是沒(méi)有果蠅幼蟲(chóng)的。或者我們可以通過(guò)氣味來(lái)判斷，有果蠅幼蟲(chóng)的櫻桃，往往香甜的氣味會(huì)更大，而且手感上也會(huì)更加軟和，呈現(xiàn)出一種熟過(guò)了的感覺(jué)。只要我們不買這種櫻桃，就能大概率的避開(kāi)吃到小白蟲(chóng)的困擾。

相信我們都已經(jīng)知道了有小白蟲(chóng)的櫻桃也是能吃的，如果不想吃到帶有小白蟲(chóng)的櫻桃，上面的幾個(gè)挑選櫻桃的小竅門就要學(xué)起來(lái)了，下次買櫻桃的時(shí)候能用上。

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