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膳食纖維的作用(膳食纖維作用知多少)

2022-06-22 05:07:21 百科全書來源:
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目前大家應(yīng)該是對膳食纖維的作用(膳食纖維作用知多少)比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于膳食纖維的作用(膳食纖維作用知多少)方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

膳食纖維的作用(膳食纖維作用知多少)

我們在平??丛\的時候,會建議一些便秘 胃脹氣患者多吃膳食纖維,有很多患者就會疑惑了,膳食纖維到底是什么東西,多吃這個對我有什么好處嗎?

膳食纖維是一種不能人體消化和吸收,也不能產(chǎn)生能量的碳水化合物。所以它在很長的一段時間都被人們認(rèn)為是無營養(yǎng)物質(zhì)而得不到重視,在攝入膳食纖維后我們會有飽腹感。它可以促進(jìn)腸道蠕動,起到潤腸通便的作用。

膳食纖維雖好,可也要正確吃

膳食纖維可幫助消化排出體內(nèi)毒素和大量有害物質(zhì),防止便秘。并且可以減緩食物的消化速度,在粘膜上形成保護(hù)層,有效保護(hù)胃腸粘膜。但是,短時間內(nèi)攝入過多的膳食纖維,也可能會引起健康問題。

膳食纖維過量,會引發(fā)以下四種健康問題。

便秘或腹瀉

膳食纖維是吸收胃腸道中水分的大塊纖維,身體中沒有足夠的液體或者沒有攝入足夠的液體,可能會導(dǎo)致胃腸道脫水,從而導(dǎo)致纖維硬化并且難以通過糞便。當(dāng)膳食纖維主要是可溶性纖維( 如燕麥片,豆類,蘋果或藍(lán)莓中的膳食纖維)時,這種情況尤為常見。但是當(dāng)攝入由小麥,玉米麩,西蘭花和西紅柿中的不溶性纖維時,可能會出現(xiàn)相反的癥狀,如腹瀉和稀便。

腹脹

攝入太多膳食纖維也會產(chǎn)生令人不舒服的癥狀,如腹脹和過量產(chǎn)生的氣體。這種情況最常發(fā)生在吃太快或吃太多膳食纖維時,因為大部分膳食纖維在穿過胃腸道時不會被消化或分解。結(jié)果,生活在結(jié)腸中的細(xì)菌消化了一些剩余的膳食纖維并產(chǎn)生氣體等副產(chǎn)物。

腹痛

膳食纖維過多也會出現(xiàn)腹部痙攣,這是由于過多的膳食纖維導(dǎo)致消化減慢或停止,特別是胃腸功能較弱的人群。

礦物質(zhì)缺乏

膳食纖維是一種結(jié)合劑,它還可以與營養(yǎng)素結(jié)合,并在身體有機會吸收它們之前就消耗了它們,這個過程就會影響體內(nèi)鐵、銅、鋅和鈣的吸收。

膳食纖維雖好,可也要正確吃

所以,膳食纖維雖好,也不能過量使用,我們建議成人每天25克就可以了,過多了可就沒有好處了。

今天關(guān)于膳食纖維的科普就到這里了,我是胡立明,關(guān)注我,了解更多關(guān)于脾胃消化方面的知識。如果有任何想知道的問題可以評論留言給我,我會在閑暇之余回復(fù)大家,感謝大家的支持。


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