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老人補(bǔ)鈣(老年人補(bǔ)鈣不能貪多)
你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),父母正在慢慢變老?
身姿挺拔的父親,常常勾肩駝背。
圖片來(lái)源:丁香醫(yī)生設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
健步如飛的母親,突然放慢了腳步。
圖片來(lái)源:丁香醫(yī)生設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
本來(lái)愛(ài)逞強(qiáng)的他們,口頭禪也變成了「人不服老不行啊」。確實(shí),爸媽們總是習(xí)慣把很多身體問(wèn)題歸咎于「老」,但有時(shí)還可能因?yàn)榱硪粋€(gè)問(wèn)題 —— 缺鈣。
老年人補(bǔ)鈣,確實(shí)是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
不少爸媽們也都有自己的一套補(bǔ)鈣方法,但這些「硬核」方式真的正確嗎?讓我們幫爸媽來(lái)檢查一下。
谷傳玲
丁香醫(yī)生作者
中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師
食補(bǔ)大法
頓頓骨頭湯
喝骨頭湯補(bǔ)鈣只是一個(gè)美好的愿望而已。
檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示[1],200 g 豬骨加入 600 mL 水燉 2 小時(shí),每 100 g 湯里的鈣含量也只有 0.55 mg 而已,還不如喝一口牛奶補(bǔ)的鈣多。
而骨頭湯乳白乳白的跟奶一樣,也并不是因?yàn)殁},而是脂肪帶來(lái)的。
所以喝骨頭湯未必補(bǔ)鈣,但長(zhǎng)膘卻是杠杠的。
圖片來(lái)源:站酷海洛
吸收大法
鈣補(bǔ)得夠多,就不會(huì)缺了
很多人認(rèn)為,鈣補(bǔ)得越多,吸收得就越多,其實(shí)不然。
一般來(lái)說(shuō),多余的鈣劑會(huì)通過(guò)腸道和泌尿系統(tǒng)排出。如果腎功能異常,鈣的清除速度趕不上吸收速率,可能會(huì)導(dǎo)致高鈣血癥,引起電解質(zhì)紊亂,極端嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)危及生命。
圖片來(lái)源:站酷海洛
光合作用大法
補(bǔ)鈣全靠曬
大家常聽(tīng)到曬太陽(yáng)補(bǔ)鈣的說(shuō)法,其實(shí)曬太陽(yáng)直接補(bǔ)的并不是鈣,而是維生素 D。
維生素 D 能調(diào)節(jié)微量元素鈣和磷的代謝,是骨骼健康的基礎(chǔ)。
補(bǔ)來(lái)的鈣,要通過(guò)維生素 D 向體內(nèi)運(yùn)輸,從而促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
圖片來(lái)源:站酷海洛
此外,在促進(jìn)鈣吸收這件事上,除了維生素 D 以外,維生素 K 也是一個(gè)大功臣。
維生素 K 又分為維生素 K1 和 K2,其中維生素 K2 對(duì)骨骼的調(diào)節(jié)作用最為顯著。它能夠促進(jìn)骨骼鈣化,也就是促進(jìn)鈣沉積到骨骼上。[2~3]
圖片來(lái)源:站酷海洛
總結(jié)一下,要想補(bǔ)鈣效果好,鈣足量、鈣吸收、鈣沉積三者缺一不可。
曬太陽(yáng)只是其中一個(gè)環(huán)節(jié),不能代替其他步驟。
其實(shí)爸媽的這些方法并不是不對(duì),但記得要遵循「適量」原則,要學(xué)會(huì)篩選補(bǔ)鈣方式和注意掌握一個(gè)度。
想要讓爸媽正確補(bǔ)鈣,不妨記下這些小知識(shí) 。
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