將蓮藕切成英俊的藕絲訣竅就是豎著吃，千萬不要將藕橫著切成圓片再切絲，那樣藕確定會(huì)碎的。

將蓮藕豎切面一切為二，切面朝著砧板，從右側(cè)開端切起，片片的把它切好，厚薄由個(gè)人愛好，能厚能薄，再順著藕片切成細(xì)絲，這樣切可以避開藕孔，不會(huì)切斷。

還有就是，藕絲切好后，要浸泡在水中，防止藕絲變色，這樣藕絲才會(huì)好看又好吃。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于具體怎么切藕絲的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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