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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于泡椒鳳爪的制作方法圖解都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與泡椒鳳爪的制作方法圖解相關(guān)的信息來分享...
1、將花椒，八角和桂皮放入鍋中，加適量的水，大火煮開。
2、等待水開后，加入雞爪。
3、蓋上鍋蓋煮大約7-8分鐘，此時(shí)應(yīng)該注意不要把雞爪煮得太爛了，那樣味道就不Q彈了。
4、將雞爪倒入濾籃過濾，并用涼開水沖洗干凈表面。
5、再將雞爪切成兩半，這樣可以讓雞爪在泡制時(shí)更入味。
6、將雞爪放入干凈的容器中，加入少許白醋、適量的鹽和少量的白糖來提鮮。
7、混合均勻后，再倒上泡椒，注意泡椒水也要一起倒入。若是水不夠，就再加入適量的涼開水，蓋上蓋子，放進(jìn)冰箱里冷藏。
8、等待1-2天，就可以食用了，個人建議泡兩天更入味。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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