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導讀相信目前很多小伙伴對于蒸餅怎么做又軟又好吃都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與蒸餅怎么做又軟又好吃相關的信息來分享給大...
1、發(fā)酵成兩倍大。
2、放堿水。
3、堿水揉入面團里。
4、上案板反復揉勻。
5、搟成薄片。
6、放上油，鹽，花椒粉，鋪勻。
7、像做花卷一樣卷起來再卷成小盤扣的形狀。
8、疊回來。折成圖狀，(想層次多些，可在搟開重復前面的步驟一次)。
9、搟開鋪滿蒸箅子，餳二十分鐘，上鍋蒸熟。
10、出鍋，切開即成！
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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