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1、消除疲勞大蒜的吃法有很多種，其中一種可以是大蒜配豬肉，這一吃法相當不錯，豬肉含有維生素B1，當維生素B1與大蒜里面的蒜素結(jié)合，就能起到消除疲勞的作用喲！

2、延緩衰老，預防鉛中毒你想不到是常吃大蒜還有延緩衰老的功效哦，大蒜的抗氧化性優(yōu)于人參呢，而且經(jīng)常吃大蒜，還能有效預防鉛中毒。

3、護肝大蒜中有一種微量元素是硒，它可通過參與血液的有氧代謝，可清理毒素，減輕肝臟負擔，所以可以達到護肝的作用。

4、清腸排毒大蒜可以有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，可有效清除腸胃有毒物質(zhì)，促進食欲加速腸道消化。

5、抗過敏如果有過敏癥狀者，每天可以生吃大蒜，可減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節(jié)來臨前幾周就開始生吃大蒜哦。

6、降血壓大蒜也是一種降血壓的好食物，高血壓患者可以每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，吃半個月對高血壓患者會有明顯的效果。

每天可吃6瓣蒜。

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