想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于中國名茶有哪些方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于中國名茶有哪些方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

在中國，有很多種茶，但是國外對中國茶的認知，卻只僅限于十大中國名茶。

這十大中國名茶分別為：西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、洞庭碧螺春、信陽毛尖、祁門功夫、武夷巖茶、六安瓜片、太平猴魁、君山銀針。

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十大中國名茶簡介中國名茶西湖龍井：杭州是我國七大古都之一，西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。

宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的贊美詩句。

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中國名茶黃山毛峰：黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。

長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。

黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。

中國十大名茶之一。

中國名茶鐵觀音：鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。

它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

中國名茶洞庭碧螺春：碧螺春屬于綠茶類。

主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū))，所以又稱“洞庭碧螺春”。

洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。

碧螺春茶已有1000多年歷史。

中國名茶信陽毛尖：信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。

產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū))，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產(chǎn)于河南信陽，故取名“信陽毛尖”。

1958年評為全國十大名茶之一。

中國名茶祁門功夫：祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。

當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。

中國名茶武夷巖茶：武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。

武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。

其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。

中國名茶六安瓜片：六安瓜片是國家級歷史名茶，十大經(jīng)典中國名茶之一。

六安瓜片(又稱片茶)，為綠茶特種茶類。

采自當?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

中國名茶太平猴魁：太平猴魁是具有相當長歷史的中國名茶，創(chuàng)制于1900年。

太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎。

1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽，20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷，新中國建立后，1955年，太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。

中國名茶君山銀針：君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。

黃茶中的珍品。

其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。

君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。

文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。

后梁時已列為貢茶，以后歷代相襲。

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