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江米面炸糕該用什么水和面(江米面炸糕)

2022-06-05 04:30:30 百科全書來源:
導(dǎo)讀當(dāng)前大家對于江米面炸糕都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下江米面炸糕,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于江米面炸糕的一些信息來分...

當(dāng)前大家對于江米面炸糕都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下江米面炸糕,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于江米面炸糕的一些信息來分享給大家,希望能夠幫到大家哦。

1、老北京的地方糕類小吃里,有一款傳統(tǒng)的吃食叫“炸糕”。

2、一種是燙面炸糕,另一種是江米面炸糕。

3、而燙面炸糕是白面的,是在開水鍋把面燙熟,面和水的比例要合適,燙好后趁著溫乎勁兒,手抹油揪塊面,邊包餡料邊開炸,趁熱吃挺好,可一涼了卻冰涼梆硬,再回鍋也不是那玩意兒了,沒法吃!。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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