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1、　　公元2020年即將結(jié)束了，剩下還有不到半個(gè)月的時(shí)間。但是，距離農(nóng)歷2020年的結(jié)束還有將近兩個(gè)月的時(shí)間。雖然目前已經(jīng)沒(méi)有什么節(jié)假日，但還有我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)氣——冬至，在古時(shí)候相當(dāng)于過(guò)節(jié)。大家都知道，冬至到來(lái)要吃餃子。那么，冬至吃餃子有什么寓意呢？一起來(lái)看看吧！

冬至吃餃子寓意

3、　　冬至吃餃子的寓意是消寒，以及為了紀(jì)念張仲景。我國(guó)北方地區(qū)在這天要吃餃子，因?yàn)轱溩佑小跋敝?，至今民間還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民諺。

4、　　冬至吃餃子還有說(shuō)是不忘“醫(yī)圣”——張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌Ｖ两衲详?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。

5、　　張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)?！?/p>

6、　　東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。

7、　　他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。

8、　　人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

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