目前大家應(yīng)該是對(duì)蒸魚(yú)幾分鐘（蒸一條魚(yú)要多久）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于蒸魚(yú)幾分鐘（蒸一條魚(yú)要多久）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

蒸魚(yú)幾分鐘（蒸一條魚(yú)要多久）

魚(yú)肉的味道非常鮮美，滑嫩可口，算得上是大家都喜歡吃的一種肉了。魚(yú)肉的做法有很多種，比如清蒸、紅燒、燉湯等等，其中蒸出來(lái)的魚(yú)肉味道非常的鮮美，保留了魚(yú)肉的原汁原味，并且做法也非常簡(jiǎn)單，下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)蒸一條魚(yú)要多久以及蒸魚(yú)怎么做好吃。

一、蒸一條魚(yú)要多久

蒸魚(yú)首先要選擇合適大小的魚(yú)，如果魚(yú)太大的話，按照我們一般家里的條件想要蒸熟是不太容易的。一斤到一斤半左右的魚(yú)拿來(lái)蒸是最好不過(guò)的，蒸魚(yú)的時(shí)候我們可以用刀在魚(yú)背上劃幾道口子，這樣在蒸的時(shí)候會(huì)讓魚(yú)受熱更加均勻，也會(huì)更容易熟一點(diǎn)。剛開(kāi)始的時(shí)候我們先用大火熱水，等到開(kāi)始上汽的時(shí)候再把魚(yú)放進(jìn)鍋里，然后蒸個(gè)十分鐘左右就可以關(guān)火了，但要記得關(guān)火之后不要立馬把魚(yú)取出來(lái)，要蓋著蓋子再繼續(xù)悶五分鐘，這樣才能完全入味。所以蒸魚(yú)的全過(guò)程只要十五分鐘左右就可以啦。

二、蒸魚(yú)怎么做好吃

蒸魚(yú)要想做的好吃，選擇好的魚(yú)肉可是關(guān)鍵步驟，新鮮的鱸魚(yú)最適合拿來(lái)蒸著吃。其次魚(yú)肉一定要處理干凈，比如要把魚(yú)鱗刮干凈，把魚(yú)肚子里面的東西都取出來(lái)，還有魚(yú)鰓，如果沒(méi)有去鰓的話，做出來(lái)的魚(yú)會(huì)非常的苦，基本是廢了。還可以在魚(yú)身上劃一些口子了，這樣蒸魚(yú)的時(shí)候就會(huì)更容易入味一些。我們還可以根據(jù)自己的口味調(diào)制一些汁水，在魚(yú)蒸好之后，淋上我們自己調(diào)制的汁水，可以讓魚(yú)肉的味道更有層次感。

蒸魚(yú)做起來(lái)其實(shí)很簡(jiǎn)單，并沒(méi)有什么繁瑣的步驟，看完了這篇文章之后，大家都知道蒸一條魚(yú)要多久了吧。在了解了蒸魚(yú)的一些小技巧之后，大家是不是也想要嘗試一下自己親自來(lái)做一做呢?有時(shí)間的話可以自己嘗試嘗試，聽(tīng)說(shuō)自己動(dòng)手做的食物才最好吃啊。

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