相信目前很多小伙伴對(duì)于腌黃瓜的做法優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與腌黃瓜的做法優(yōu)質(zhì)相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、把黃瓜和胡蘿卜分別切成條后放入3勺鹽腌制2小時(shí)。

2、把腌好的黃瓜條碼放在屜布上，包好后放在能瀝水的鍋簾上，用石頭壓2小時(shí)。

3、把姜切成條，大蒜剝皮洗凈拍碎。

4、將壓出部分水分的黃瓜條放入密封盒中。

5、依次把姜條、大蒜、糖放入黃瓜條上。

6、放入一勺白酒后再倒入礦泉水，沒過(guò)黃瓜條。

7、蓋上密封蓋，放入冰箱冷藏室發(fā)酵3天左右。

8、把發(fā)酵好的黃瓜條放入碗中，就可以在早餐的時(shí)候當(dāng)做小菜了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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