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1、改變飲食
1、不要攝取飽和脂肪。膽結(jié)石80%成分為膽固醇。膽汁中的膽固醇達(dá)到飽和,就會(huì)開始凝固成晶體,從而形成膽結(jié)石。飽和脂肪含量高的食物會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平升高。所以,想要降低膽結(jié)石形成的幾率,就要避免攝取飽和脂肪。盡量少吃以下食物:紅肉,比如牛肉香腸和煙肉全脂乳制品披薩黃油和豬油油炸食物
2、攝取不飽和脂肪。雖然飽和脂肪會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石形成,多元和單一不飽和脂肪卻有助于預(yù)防膽結(jié)石。它們通常被稱為“好脂肪”。好脂肪有助于膽囊排空,進(jìn)而減少膽結(jié)石的形成。吃富含好脂肪的食物有助于預(yù)防膽結(jié)石。橄欖油。這是一種很好的脂肪來源,有助于降低膽固醇。一些研究顯示經(jīng)常攝取橄欖油,每天約2湯匙就能降低膽結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。牛油果。牛油果不但富含好脂肪,還能幫助身體更有效地吸收其它營養(yǎng)。種子。南瓜籽、葵花籽和芝麻對(duì)降低膽固醇尤其有用。堅(jiān)果。胡桃等堅(jiān)果給身體提供有益脂肪,也有助于降低膽固醇。多脂魚。三文魚、金槍魚、鯖魚等多脂冷水魚,含有大量多元不飽和脂肪和歐米茄-3脂肪酸,可幫助促進(jìn)整體健康。
3、從飲食中攝取大量纖維。研究顯示攝取大量纖維的人,比較不容易形成膽結(jié)石。纖維也對(duì)整體消化健康有益,讓食物和廢物都能順利通過消化道。不妨將下面的食物納入飲食中,促進(jìn)消化健康。新鮮水果。所有水果都連皮一起吃,可以最大限度地增加纖維攝入。有籽的漿果纖維含量特別高,比如樹莓、黑刺莓和草莓。蔬菜。一般來說,綠葉蔬菜和爽脆的蔬菜纖維含量最高。如果要吃土豆,連皮一起吃可以攝取更多纖維。全谷物。白色或“強(qiáng)化”谷物制品經(jīng)過了脫色,已經(jīng)流失了全谷物食品中的許多營養(yǎng)。改吃全谷物面包、面條、麥片、玉米片等谷類食品和燕麥,就能輕松地增加纖維攝入。大麥、鋼切燕麥和全麥面條都是不錯(cuò)的選擇。全谷物食品除了含有纖維,還有助于降低膽固醇水平。豆類。在湯和色拉里加點(diǎn)豆類,就能輕松地?cái)z取到大量纖維。馬豆、小扁豆和黑豆的纖維含量非常高。糙米。白米和白面包一樣,營養(yǎng)價(jià)值不太高。不妨改吃糙米,增加纖維攝入。種子和堅(jiān)果??ㄗ?、杏仁、開心果和美國山核桃除了有好脂肪,也含有大量纖維。
4、多喝水。水是很重要的營養(yǎng),喝水可以補(bǔ)充身體水分,幫助將毒素排出體外。究竟每天應(yīng)該喝多少水呢?每個(gè)專家的建議都不一樣,不過每天8杯水(約1900毫升)的說法仍然廣為人們所接受。一般來說,你的飲水量必須足以讓尿液呈淡黃色或透明。
5、經(jīng)常做運(yùn)動(dòng)。體重超標(biāo)是膽結(jié)石形成的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。做運(yùn)動(dòng)可以幫助你維持健康體重,降低膽結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn),尤其是鍛煉耐力的運(yùn)動(dòng)。
6、維持健康體重。研究顯示體重超標(biāo)會(huì)增加膽結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。不妨咨詢醫(yī)生,了解你的理想體重。透過正確的飲食和運(yùn)動(dòng),盡量將體重維持在這個(gè)理想范圍內(nèi)。
7、不要速成節(jié)食。維持健康體重對(duì)降低膽結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)很重要,但是減肥速度不能太快。速成節(jié)食(大幅減少所攝取的熱量)和減肥手術(shù)會(huì)增加膽結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。速成節(jié)食者患上膽結(jié)石病的風(fēng)險(xiǎn)為40%到60%。如果你想減肥,最好循序漸進(jìn)。計(jì)劃每周減掉0.5到1公斤。這樣對(duì)整體健康更有益。
8、按時(shí)用餐。少吃一餐會(huì)導(dǎo)致膽汁分泌不正常,增加膽結(jié)石形成的幾率。按時(shí)用餐比較健康,不要少吃一餐。盡量嚴(yán)格遵守你平時(shí)的用餐時(shí)間,降低膽結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。
9、了解癥狀。即使你的飲食和生活方式都很健康,仍然有可能患上膽結(jié)石病。所以,你得了解膽結(jié)石形成的跡象。不是所有患者都會(huì)出現(xiàn)癥狀,而且有些結(jié)石對(duì)身體無害。但是,了解這些跡象會(huì)對(duì)你有所幫助。如果你出現(xiàn)下面的癥狀,則要盡快就醫(yī),讓醫(yī)生檢查。腹部右上方突然發(fā)痛,痛感迅速加劇。疼痛通常源于肋骨下方膽囊所在位置。腹部中間、胸骨下方或背部兩個(gè)肩胛骨中間也有可能感到疼痛。惡心、嘔吐。腸道不適,比如腹部鼓脹、脹氣和消化不良。一些更嚴(yán)重的癥狀包括黃疸(皮膚和眼睛發(fā)黃)、劇痛和發(fā)高燒。一出現(xiàn)這些癥狀,請(qǐng)立刻就醫(yī)。
10、就醫(yī)檢查。如果你出現(xiàn)膽結(jié)石癥狀,請(qǐng)去看醫(yī)生。要是醫(yī)生檢查后,懷疑你有膽結(jié)石,可能會(huì)通過一些檢查來證實(shí)他的懷疑。最常做的檢查包括驗(yàn)血、超聲波、電腦斷層掃描(CT)以及內(nèi)窺鏡檢查等。如果這些檢查確診你有膽結(jié)石,醫(yī)生會(huì)建議最適合你的治療方案。
11、和醫(yī)生討論治療方案。如果醫(yī)生發(fā)現(xiàn)你有膽結(jié)石,他會(huì)建議3種主要的治療方法。觀察等待。預(yù)計(jì)有三分之一到二分之一的膽結(jié)石患者沒有其它問題,不需要特殊治療。剛開始的時(shí)候,醫(yī)生可能會(huì)采取觀察等待的方法,在數(shù)周后跟進(jìn)你的狀況。結(jié)石多半會(huì)自行排出,你不需要接受進(jìn)一步治療。如果沒有排出,醫(yī)生才會(huì)采取更積極的治療措施。非手術(shù)治療。醫(yī)生可能建議多種非手術(shù)治療來去除膽結(jié)石,其中包括用膽汁鹽或熊去氧膽酸(商品名Actigall)來溶解結(jié)石、用高頻聲波分解結(jié)石等。記住,這些治療方案不能根治結(jié)石病,你日后可能還會(huì)面對(duì)同一問題。切除膽囊。如果你長期面對(duì)膽結(jié)石問題,醫(yī)生會(huì)建議你進(jìn)行膽囊切除術(shù)。這是很常見的手術(shù),以美國為例,每年就有將近75萬美國人切除膽囊。人沒有膽囊也能過健康的生活,術(shù)后出現(xiàn)并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)相當(dāng)小。如果膽結(jié)石給你帶來許多麻煩,這或許是最適合你的治療方案。選擇做手術(shù)之前,你應(yīng)該先咨詢醫(yī)生。某些患者切除膽囊后會(huì)腹瀉。這通常只是暫時(shí)性現(xiàn)象,不過有些人的腹瀉狀況會(huì)持續(xù)比較久。醫(yī)生可能會(huì)讓你服用止瀉藥,或是阻止身體吸收膽汁酸的藥物。
盡管大蒜很美味,熱量也低,還能給菜肴提味,但是研究顯示它對(duì)膽固醇水平?jīng)]有明顯影響。
咖啡也許對(duì)健康有一些益處,但是沒有確鑿的證據(jù)顯示攝取咖啡因能預(yù)防膽結(jié)石。
對(duì)生活方式或飲食做出巨大改變之前,最好先咨詢醫(yī)生。他可以告訴你這么做是否安全。
15、
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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