目前大家應(yīng)該是對(duì)燉魚(yú)頭的做法（家常燉魚(yú)頭你這么做）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于燉魚(yú)頭的做法（家常燉魚(yú)頭你這么做）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

燉魚(yú)頭的做法（家常燉魚(yú)頭你這么做）

魚(yú)頭味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，新年吃魚(yú)頭，象征著年年有余，鴻運(yùn)當(dāng)頭。

By 烘焙復(fù)制機(jī)

用料

魚(yú)頭 一個(gè)

蔥、姜、蒜 適量

黃豆醬 2湯勺

生抽 適量

老抽 適量

醋 適量

開(kāi)水 適量

料酒 適量

大料 2個(gè)

小紅椒 4個(gè)

冰糖 適量

香菜 5根

燉魚(yú)料 適量

白酒 50克

啤酒 1瓶

做法步驟

備好輔料。

魚(yú)頭洗凈，廚房紙擦干備用。

底鍋放油六成熱開(kāi)始煎魚(yú)。

煎好后放入輔料，不放鹽。

加開(kāi)水，超過(guò)魚(yú)面，大火煮五分鐘，轉(zhuǎn)小火慢燉。

燉約1個(gè)小時(shí)左右，放鹽，大約5匙吧，嘗一下，應(yīng)該是微咸一些在燉15分鐘，放香菜燉2分鐘關(guān)火燜一會(huì)，就好了。

---

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

---

標(biāo)簽：