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導(dǎo)讀1、黑豆。2、春醬是韓國的拌醬，一般是將黑豆洗凈隔夜泡8小時左右，泡好的黑豆開水焯2分鐘，去除豆腥味，黑豆倒入鍋中，加水剛好沒過黑豆后...
1、黑豆。
2、春醬是韓國的拌醬，一般是將黑豆洗凈隔夜泡8小時左右，泡好的黑豆開水焯2分鐘，去除豆腥味，黑豆倒入鍋中，加水剛好沒過黑豆后，加入生抽，小火慢煮，待黑豆軟爛改大火收汁，快干時加入芝麻、白糖翻拌收汁即可。
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