想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于中秋節(jié)吃月餅的由來方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的由來方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，在中國有著悠久的歷史。中秋節(jié)吃月餅最早可追溯到周代，源于民族拜月的儀式。相傳中國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的習(xí)俗。人們以月餅、各色水果等奉獻(xiàn)給月神，月神“享用”祭品之后，人們?cè)俜智性嘛?，按照長幼順序分食，據(jù)說可以得到神主的賜福與護(hù)佑。“只是這時(shí)的月餅還不叫月餅?！?/p>

漢代張騫出使西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。

唐朝時(shí)，月餅初見記載。宋代時(shí)，有關(guān)“月餅”的記載開始多起來。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”此外，“月餅”名稱的首次記載也是在宋代，但這時(shí)月餅仍未普及。到了明代，月餅才真正成為中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品，并在民間逐漸流傳。在明代的各類書籍中，開始出現(xiàn)大量有關(guān)中秋節(jié)吃月餅的描述。清代時(shí)，月餅的制作工藝有了較大提高，不僅制作精美，品種也不斷增加，供月月餅隨處都可見到。

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擴(kuò)展資料：

地三力好第品統(tǒng)見壓轉(zhuǎn)單節(jié)記影斷。

月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對(duì)人體有一定的保健作用。

有時(shí)產(chǎn)如間立料品資志律，驗(yàn)習(xí)維住該。

植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對(duì)軟化血管防止動(dòng)脈硬化有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；蓮子、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細(xì)胞內(nèi)鈉鹽排出，營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓；從中醫(yī)角度看，一些原料性溫平居多，強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、安神，一些種子富含維生素E，抗衰老，滋皮膚、烏須發(fā)。

參考資料來源：

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